Фамилия Миннуллин образована от тюркского мужского имени Миннулла. Оно, как и многие восточные имена, состоит из двух частей.
Первая из них восходит к имени Минне, которое в переводе с татарского означает «с родинкой, имеющий родинку». Древние тюрки считали, что ребенок, рожденный с родинкой, будет счастливым.
Вторая часть представляет собой древнетюркский элемент «улла», использующийся для образования восточных имен и имеющий значение «Аллах».
Таким образом, буквально имя Миннулла переводится как «слуга Аллаха с родинкой».
Уже в XV–XVI веках начинают передаваться из поколения в поколение первые фамилии, которые подчеркивали принадлежность человека к конкретной семье. В результате Миннулла, со временем получил фамилию Миннуллин.
Известным представителем фамилии является Туфан Абдуллович Миннуллин (род. 1935 г.) – известный татарский драматург, прозаик, публицист и общественный деятель.